미얀마 길거리 음식엔 정말 다양한 것이 있습니다. 그 중에 미얀마 양곤에 가시면 이 다섯가지 음식은 꼭 드셔 보기 바랍니다. 미얀마가 음식요리를 꽤 맛있게 잘합니다. 한국 정서랑 비슷하고 음식 먹는 문화도 약간 비슷합니다. 시간이 별로 없어서 현지 음식 드실 시간이 없다면, 무조건 이 두가지만은 꼭 드셔보시라고 추천합니다. 그 두가지 음식은 티잎샐러드와 모힝가. 특히 맥주와 티잎샐러드는 정말 잘 어울립니다.
1. 티잎 샐러드 (Lahpet)
미얀마 전통 현지 음식인데 티잎을 숙성시킨 뒤 각종 땅콩류와 참깨등을 섞고 참기를을 넣은뒤 잘 섞어줍니다. 티향의 독특한 냄새와 땅콩의 아삭거림의 조합이 정말 우수한 음식으로서 특히 맥주에 정말 잘 어울립니다.
양곤에서 위치 : https://goo.gl/maps/4NKN8B6wHiS2
2. 미얀마 백반
한국처럼 반찬을 공짜로 주는 나라는 전세계적으로 없습니다. 그런데 의외로 미얀마가 한국 문화와 약간 비슷한 게 있더군요. 주요 요리 한가지를 시키면 각종반찬과, 채소, 국을 공짜로 줍니다. 점심이나 저녁 식사로 이만한 정식이 없습니다. 특히나 미얀마 사람들이 요리를 잘하는 편이라 미얀마 정식을 꼭 먹어보시길 추천합니다.
양곤에서 위치 : https://goo.gl/maps/USDnf3xG1KA2
3. 누들샐러드
누들에 야채, 각종 소스를 섞어서 즉석으로 만들어 줍니다. 간단한 요기로 안성맞춤입니다.
양곤에서 위치 : https://goo.gl/maps/qptauzd7nHJ2
4. 돼지내장꼬치 (Wet Thar Dote Htoe)
돼지 내장을 각종 간장 소스에 끓인 후에 꼬치에 끼워서 둥그런 테이블레 올려놓습니다. 모르는 사람들끼리 합석해서 꼬치를 골라 먹는 재미가 있어 현지 사람들이랑 친구를 맺기에 정말 좋은 장소입니다. 제가 한국 떠난지 오래 되어서 비위가 좀 약한 편인데, 제대로 된 곳을 골라서 그런지 잡냄새 없이 정말 맛있었습니다. 꼬치를 수프에 적신후에 소스에 찍어먹으면 맛이 기가막히게 맛있습니다.
양곤에서 위치 : https://goo.gl/maps/RzqYL1r1y3n
5. 모힝가
생선수프에 담긴 쌀국수입니다. 미얀마 국민 요리로서 무조건 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 다만 요리하는 곳에 따라서 생선 냄새가 강할수도 약할수도 있습니다. 국수를 잘게 썰어주기 때문에 젓가락이 아닌 수저로 떠먹는 음식으로서 간단한 아침식사로 안성맞춤입니다. 미얀마 전 지역에서 찾아볼수 있는 음식이기 때문에 지역에 따라 다양한 모힝가를 즐겨 드실 수 있습니다.
양곤에서 위치 : https://goo.gl/maps/LhLnNZCBEAF2
